Iako većina alergija na hranu počinje tokom detinjstva, ona se takođe može razviti u bilo kojem trenutku tokom života. Niko nije siguran zašto, ali neki odrasli ljudi mogu da dobiju alergiju na hranu koju su ranije jeli, bez ikakvih razloga. Ponekad dete prođe alergija na hranu samo da bi se ponovo pojavilo u odraslom dobu. Ni današnja moderna nauka ne može objasniti zašto je to tako. Riba, kikiriki, školjke (škampi ili jastozi) i orašasti plodovi(crni orah, orah, badem i indijski indijski orah) su najčešća hrana koja kod odraslih izaziva alergiju na hranu, dok kod dece najčešće izazivaju mleko, jaja, soja, pšenica, orasi, kikiriki, riba i školjke. Trebate izbegavati uzročnu hranu ako imate alergiju na hranu.