Er matallergi noe vi er født med eller kan voksne utvikle det også? Fra IVANA MILOJEVIC Selv om de fleste matallergier starter i barndommen, kan de utvikles når som helst i løpet av livet. Ingen vet hvorfor, men noen voksne kan utvikle en allergi mot mat de pleide å spise absolutt uten noen problemer før. Noen ganger skjer det at et barn til og med vokser ut en matallergi, bare for å utvikle den igjen i voksenlivet. Til og med i dag kan ikke den moderne vitenskap forklare dette. Fisk, peanøtter, skaldyr (reker og hummer) og nøtter (pekannøtt, valnøtt, mandler...